【北京馄饨侯】 北京馄饨侯诚邀加盟
  • 经营产品馄饨
  • 成立时间2006-10-11
  • 适合人群自由创业
  • 加盟店数56家
  • 加盟区域全国
  • 加盟费点击获取
  • 意向加盟
    654人
  • 申请加盟
    297人
  • 好评率
    97%
  • 10~20万
    投资金额
7/24小时咨询祝您创业梦
公司信息
北京馄饨侯
企业性质有限责任公司
注册资金123万
所在地北京市西城区
北京馄饨侯加盟
  说起北京“馄饨侯”,那是很早在京城就家喻户晓了。老北京平日就常吃馄饨,这不,12月22日又是冬至节了,在民间,冬至馄饨夏至面的饮食习俗由来已久。不过,小小的馄饨又怎么上了大雅之堂?“馄饨侯”又是怎么在京城扬的名?这里面的来龙去脉还鲜为人知。
  馄饨,是我国古老的传统风味小吃,南北均有,历史上称呼不一,四川人叫“龙抄手”,广东人称“云吞”,北京多呼“馄饨”。早在南北朝时期,《齐民要术》中称之为“浑屯”,《字苑》作“馄饨”。要这么说馄饨至今也有1500年以上的历史了。经查历史资料,发现各个朝代的美食家把冬至节气与馄饨联系起来的著术颇多。
  清初乾隆、嘉庆年间,伍宇澄便在其《饮渌轩随笔》中记载:“京师前门有隙地,方丈许,俗称‘耳朵洞’者,雍正间,忽来一美丈夫,服皂衣,不知何许人也,於隙地筑楼,市馄饨,味鲜美。虽溽暑,经宿不败,食者麇至,得金钱无算。”这段有关北京馄饨铺掌故的文字,说得神乎其神,生动而神秘。确实,旧时的北京,有不少走街串巷叫卖的馄饨挑子,一般在每天下午走街叫卖,夜里、晚上则在固定的地点设摊。他们那“馄饨开锅哟……”的吆喝声为老北京们所熟悉,那声音在街巷中浑厚而致远,几进的四合院都可听见。闹市区卖馄饨的生意也很兴隆,京城人也特喜欢吃馄饨。过去北京的馄饨挑子,前边是小煤球炉子,上面有一块晾盘,盘的四周边沿可放碗、酱油壶等。中心圆洞处坐锅,后边高方柜上层放肉馅大盘,可随时包馄饨;中间几个小抽屉,放馄饨皮子、汤匙碗、京冬菜末、虾皮等;下层放一水桶,随时加汤,边包、边煮、边卖。
  清人杨静亭在他的《都门纪略》一书中,对京师馄饨评价很高,赞曰:“包得馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。”把小小的馄饨形容得有滋有味儿。冬至,在这一年中的一个夜晚,热腾腾香喷喷的馄饨将成为老百姓桌上的主角。
北京馄饨侯加盟优势
北京馄饨侯加盟
  一、协助选址与评估
  协助北京馄饨侯加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。 若加盟者寻找不到适当的店址时,北京馄饨侯总部会协助加盟者寻址。 对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何提高/增加。
  二、统一装修与设备
  为确保北京馄饨侯的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。 为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。
  三、人力资源的协助
  开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。 开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,北京馄饨侯总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
  四、不断的教育训练
  开店前,北京馄饨侯总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分 别设相应课程,总时间约为三个月。开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
北京馄饨侯加盟条件
  北京馄饨侯加盟条件:
  1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。
  2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。
  3、要求加盟商能够独立智慧之选一切的费用,并能承担一定的经营。
  4、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所。
  5、需遵循公司的相关加盟规定,自觉维护北京馄饨侯品牌市场形象
  6、具有合格的信誉基础和积极向上的创业激情。
  7、具有长期发展眼光和组织管理能力,具有拼搏精神和强烈成功欲望。
北京馄饨侯加盟流程
  北京馄饨侯加盟流程:
  1、智慧之选咨询:电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息;
  2、实地考察:智慧之选人需到北京馄饨侯总部进行项目实地考察,参观门店,确认项目,提交申请;
  3、加盟资格审核:北京馄饨侯总部对智慧之选人进行资格审核,确认智慧之选人的合作资格;
  4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同;
  5、经营指导:北京馄饨侯总部协助智慧之选人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
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