【沈万三猪蹄】 沈万三猪蹄诚邀加盟
  • 经营产品猪蹄
  • 成立时间2005-09-14
  • 适合人群自由创业
  • 加盟店数100家
  • 加盟区域全国
  • 加盟费点击获取
  • 意向加盟
    606人
  • 申请加盟
    310人
  • 好评率
    97%
  • 10~20万
    投资金额
7/24小时咨询祝您创业梦
公司信息
沈万三猪蹄
企业性质有限责任公司
注册资金20万
所在地苏州

沈万三猪蹄

沈万三猪蹄是江苏周庄传统的特色名肴,皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂。起源于明代江南首富沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,江南周庄古镇---当地叫沈万三猪蹄,并与万三蹄齐名。

沈万三猪蹄的做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只肘膀可保持原状。吃的时候是用肘膀中的一根细骨代刀。周庄当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃沈万三猪蹄。

沈万三猪蹄、万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以"沈万三猪蹄"为 ,相传巨富沈万三"家有筵席,必有酥蹄"。沈万三猪蹄,以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。沈万三猪蹄,已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜沈万三猪蹄。

到了周庄,"小桥流水人家"的江南秀美景色映入来自"北国风光、千里冰封、万里雪飘"的北方游客眼帘,诗情画意令人目不暇接,悠久的人文景观更使人浮想联翩。周庄镇为泽国,因河成街,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的"小桥、流水、人家",虽历经900多年的沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,宛如一颗镶嵌在淀山湖畔的明珠。

在信步游览之际,触目皆是的橱窗中摆放的酱红色食物吸引着众多游客。经导游介绍这是名满江南的"沈万三猪蹄"和"万三蹄",是周庄美食的代表,它起源于明代沈万三家。沈万三名富;字件荣,俗称万三。万三者,万户之中三秀,所以又称为三秀。元朝中叶,沈万三在致富后把苏州作为重要的经商地,他曾支持过平江(苏州)张士诚的大周政权,张士诚也曾为沈万三树碑立传。明初,朱元璋定都南京,沈万三助筑都城三分之一,朱元璋封了他两个儿子的官;在南京还建造了"廊庑"一千六百五十四楹,酒楼四座……。有了舒适的住宅;但不久;沈万三被朱元璋发配充军,在云南度过了他的余生。

沈万三猪蹄加盟优势

沈万三猪蹄

沈万三猪蹄肥而不腻,入口香糯,美味的口感受到了诸多顾客的喜爱。诱人的香味,从老远的地方就可以闻见香味,一尝之后,美味的口感迅速虏获了人们的味蕾。

沈万三猪蹄都是精挑细选,选用上等的原料,加上秘制的酱料,做出诱人的猪蹄,众多的顾客都对其赞不绝口,从而在他们的心中树立的良好的形象,获得了认可,在市场上站定了一定的地位。

现在小吃行业可谓是非常的受顾客的欢迎,甚至它在人们心中的地位直接超过了正餐。而猪蹄本身有着丰富的营养,美容养颜,许多人们都喜爱上了猪蹄。沈万三猪蹄在市场上已经有了一定的地位,获得了认可,美味的口感更是吸引了众多的顾客。现在,总部一系列的扶持,期待你的你加入,一起发展,共同创富。

沈万三猪蹄加盟条件

需是年满18周岁的合法公民;

认可沈万三猪蹄的品牌文化及相关的管理体系;

有一定的资金,能够确保店面的正常运转;

了解当地的市场,确保加盟店正常运营;

能够办理相关的营业执照;

积极维护沈万三猪蹄这个品牌。


沈万三猪蹄加盟流程

了解沈万三猪蹄的项目详情;

到总部进行考察,与相关人员进行详细的洽谈;

递交加盟意向书,总部进行审核;

审核通过,签订加盟合同,缴纳相关的费用;

选址,按照总部的图纸进行装修;

学习制作技巧及相关的营运技巧;

招聘相关的店员并进行培训;

正式开店。


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