1989年,要德火锅创始人张培宗先生离开教学界,投身餐饮事业。他从郑州商城大酒店起家,先后在沈阳和济南经商。1996年,他在苏州开了“川堡酒店”。1997年3月,他改名为“耀德饭店”,立志成为四川火锅的主营业务。从那时起,“耀德”品牌就建立起来了。1998年12月,经工商局正式注册,品牌正式诞生。
1999年5月,苏州耀德食品工业有限公司正式成立,总部设在苏州。2000年,耀德食品工业从家族企业向股份制企业迈出了决定性的一步,逐步建立了现代管理机制,培养和吸纳了一批高素质的管理人才。
本着“道德至上,诚信至上”的企业理念,我们始终把客户视为家庭成员,把供应商视为合作伙伴,把员工视为家庭成员。
耀德食品工业有限公司作为耀德品牌连锁店的核心管理机构,下设总经理办公室、运营部、计划部、人事部、财务部、市场开发部、工程部、物流中心等部门。负责领导和策划、管理和规范连锁店经营,为连锁店提供服务。
为充分发挥公司的管理职能,公司根据多年的经营管理经验和先进的管理理念,逐步建立了一套科学、合理、具有重要道德特征的先进管理模式,即企业管理军事化,系统管理的规范化、质量管理的规范化、生活管理的人性化,为规范企业的经营和繁荣展会提供了有力的改进/增加。
公司自成立至2008年底,已开设连锁店110家,覆盖苏州、上海、南京、无锡、常熟、宁波、嘉兴、绍兴、威海等数十个城市,员工数千人。在全体员工的共同努力下,耀德已逐渐成为江浙沪知名火锅品牌。
她的历史使命是把中国火锅传播到世界各地,弘扬中国饮食文化。