烘焙食品相对于传统的中式糕点易于制作和保存,随着工作和生活节奏的不断加快,越来越多的人选择食用面包、蛋糕等烘焙食品来代替主食。
据统计,我国近两年的烘焙食品年销售增长率达到了百分之十以上,增长的速度远超餐饮行业的平均增速,越来越多的人发掘到烘焙食品潜在的商机,开始从事这个朝阳产业。
面包烘焙店兼具了咖啡店的浪漫和普通小吃店的实在,已成为国内比较热门的创业项目,越来越多的年轻人倾向于智慧之选开一家面包烘焙店。
自2007年伊莉维尔烘焙餐厅进驻宜昌市场以来,在短短的十年间已实现迅速扩张,目前伊莉维尔烘焙餐厅在宜昌、武汉两地共设立了5家门店,并凭借其的产品品质和不错的品牌美誉度在全国范围内获得了极高的知名度。
伊莉维尔烘焙餐厅采用经典前店后厂的模式,将烘焙食品、下午茶和餐饮产品集聚一体,进行多元化的管理。
伊莉维尔烘焙餐厅主打产品有:欧式面包、法式面包、意大利面、意式披萨、马卡龙、红色凡尔赛等,此外,餐厅还提供优雅的法式经典下午茶、美味意餐等产品,吸引了很多想要享受品质小资生活的精英人士。
精选进口高品质原料,用心烘焙
伊莉维尔烘焙餐厅与海外知名原料供应商签署了合作协议,旗下所有产品的原材料选自海外各国,譬如来自英国法国的稀奶油、来自澳大利亚新西兰的硬质奶酪、来自美国的大杏仁粉和蔓越莓、来自菲律宾的椰蓉、来自非洲的黄桃和加拿大的枫糖浆等等。
伊莉维尔坚信,只有使用真正来自海外的高品质原料,才能制作出经得起顾客挑剔的合格品烘焙食物。
不断提高专业技术水平,接轨国际
伊莉维尔注重人才的培养和技术的提升,不定期组织员工远赴国外深造,学习专业的技术知识。这样的方式,伊莉维尔烘焙餐厅才能与国际相接轨,不断推动自身产品和服务质量向着国际优质标准靠拢。
提供一站式整店输出支持,全程护航
加盟伊莉维尔烘焙餐厅,总部提供一站式整店输出支持。伊莉维尔会本着对加盟商们负责到底的态度,从市场评估到店面选址,从装修设计再到开业后的经营管理,伊莉维尔都会参与其中,全程护航,让加盟门店能够时刻保有较强的市场竞争能力。
1、具备一定的商业背景和相关从业经验,熟悉当地的烘焙市场。
2、有一定的经济和智慧之选实力,信誉合格,能提供经营场所。
3、具备从事烘焙业的热情,细心专注、敬业上进。
4、了解、信任伊莉维尔,能够与公司总部在经营理念和发展的思路上达成共识。